Кухня
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )
Кухня
Sobakus |
28 April 2013, 00:55
Отправлено
#1
|
Class: Lord EXP: 12324 |
Все мы любим покушать, поэтому давайте делиться своими вкусовыми пристрастиями. Кто какие блюда или напитки предпочитает? Салаты, соусы, овощи, мясные блюда и т.д. и т.п. Кто желает - может рецептами делиться. Короче, всё о еде и питье.
|
FrankLekard |
3 June 2018, 17:03
Отправлено
#51
|
Class: Majestic EXP: 2460 |
Secret Boss
Если у тебя салаты с мазиком, то толку то от них... |
Secret Boss |
3 June 2018, 17:04
Отправлено
#52
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
Что такое мазик?
|
FrankLekard |
3 June 2018, 20:27
Отправлено
#53
|
Class: Majestic EXP: 2460 |
Secret Boss
Майонез же |
Secret Boss |
3 June 2018, 20:53
Отправлено
#54
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
FrankLekard
Впервые слышу чтобы его так называли. Не, я майонез практически не употребляю. |
Dr. Шалтай |
4 June 2018, 07:20
Отправлено
#55
|
Class: Elite EXP: 538 |
Под одним именем противоположные по качеству продукты не попадались? За 100 рэ/палка есть в магазине салями Финская старого и нового завода. От старого была такая гадость, что мы не захотели брать от нового. Вчера попробовали от нового: есть планы повторить. Такая разница, а название идентично.
|
Sobakus |
4 June 2018, 10:47
Отправлено
#56
|
Class: Lord EXP: 12324 |
Цитата Вчера угостили пирогами с курицей. Цена вопроса более 500, но вкус... Да ну, лучше курицу купить отдельно и пожарить/сварить. Вкуснее и больше .Цитата Если у тебя салаты с мазиком... Ты бы ещё мазком его назвал . А так, говорят майонез неполезен, и жиреют от него быстро. |
Dr. Шалтай |
4 June 2018, 13:34
Отправлено
#57
|
Class: Elite EXP: 538 |
Согласен, но, когда готовил на этот ДР фаршированную птицу, она не вышла. Получилась слишком резиновая.
|
Secret Boss |
4 June 2018, 18:50
Отправлено
#58
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
|
FrankLekard |
5 June 2018, 10:58
Отправлено
#59
|
Class: Majestic EXP: 2460 |
Вкуснейший салат можно сделать из копченой курицы, красной фасоли, помидорки, огурца, зелени, болгарского красного перца, лука репчатого, приправив черным перцем, солью, подсолнечным маслом.
|
Dr. Шалтай |
5 June 2018, 13:13
Отправлено
#60
|
Class: Elite EXP: 538 |
Продолжая темы заправки для салатов, можно и с уксусом или со сметаной.
|
FrankLekard |
5 June 2018, 13:40
Отправлено
#61
|
Class: Majestic EXP: 2460 |
PS4 Owner
Сметана фу |
Sobakus |
5 June 2018, 15:20
Отправлено
#62
|
Class: Lord EXP: 12324 |
Цитата Вкуснейший салат можно сделать из копченой курицы, красной фасоли, помидорки, огурца, зелени, болгарского красного перца, лука репчатого, приправив черным перцем, солью, подсолнечным маслом. Дохрена всего . Красная фасоль, кстати, от белой-то ничем не отличается. |
FrankLekard |
5 June 2018, 17:31
Отправлено
#63
|
Class: Majestic EXP: 2460 |
Sobakus
Не, ну есть конечно вариант огурцы+помидоры, пожалуйста. Вот только их слишком пресно жевать. |
Sobakus |
6 June 2018, 16:40
Отправлено
#64
|
Class: Lord EXP: 12324 |
FrankLekard, смотря какие огурцы-помидоры . Если свежие и нехимозные, то их можно вообще без ничего есть. А в магазине просто резину крашеную иногда продают . Огурцы ещё более-менее, а помидоров со вкусом помидоров я очень давно не ел ...
|
Secret Boss |
6 June 2018, 18:04
Отправлено
#65
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
|
Dr. Шалтай |
6 June 2018, 18:16
Отправлено
#66
|
Class: Elite EXP: 538 |
Повезло. Пару лет назад брал даже иностранные помидоры, и они оказались более чем. Попробовал в этом году - как многие и думают: химия с примесью воды с резиновой шкурой.
|
FrankLekard |
7 June 2018, 09:15
Отправлено
#67
|
Class: Majestic EXP: 2460 |
Ну понятно, в Москве нормальных овощей не достать)
Для сельского жителя от нормальных помидоров нёбо начинает болеть уже, так как целую вторую половину лета ими и питаешься. Ну суть то в чем. Салат, который я описал, реально вкусный. Да и ингредиенты вроде всегда почти доступные. Пусть даже это и будет помидорка с нитратами, или с чем там еще. Вроде даже по калориям он не бьет. Тут точно не могу сказать (фасоль же). Есть вариант салата пожирнее - копченая курица+ананас+резанный репчатый лук (предварительно вымоченный в кипятке), приправленный майонезом. Он уже будет колорийнее, но зато он очень вкусный. |
Sobakus |
7 June 2018, 18:25
Отправлено
#68
|
Class: Lord EXP: 12324 |
Цитата химия с примесью воды с резиновой шкурой Довольно точное описание . Цитата Ну понятно, в Москве нормальных овощей не достать Фиг знает. В ресторанах хороших что ли тоже помидоры из супермаркета пользуют? Есть наверно какие-то варианты. Цитата копченая курица+ананас+резанный репчатый лук (предварительно вымоченный в кипятке), приправленный майонезом. Уй, ананас в майонезе... жесть-то какая! |
Secret Boss |
7 June 2018, 18:27
Отправлено
#69
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
|
Dr. Шалтай |
19 June 2018, 09:00
Отправлено
#70
|
Class: Elite EXP: 538 |
Как у кого с клубникой в этом году? Я единственный из семейства, который поел ее пару раз на работе, но оба раза была совершенно бесвкусная вода. Явный неурожай!
|
Master Librarian |
19 June 2018, 17:17
Отправлено
#71
|
Class: Elite EXP: 382 |
Цитата(PS4 Owner @ 19 June 2018, 09:00) Как у кого с клубникой в этом году? Я единственный из семейства, который поел ее пару раз на работе, но оба раза была совершенно бесвкусная вода. Явный неурожай! Черешня, вишня, клубника - всё сладкое и вкусное, не знаем куда девать. Каждый день сахар езжу покупаю, на компот и варенье. |
Secret Boss |
19 June 2018, 17:57
Отправлено
#72
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
В наших краях клубники много. Ел несколько раз, только однажды кисловатая попалась. В остальных случаях - душистая и сладкая. Черешни тоже много, отец от родственников из деревни привозит, каждый вечер лопаю по тарелочке.
|
Dr. Шалтай |
19 June 2018, 18:04
Отправлено
#73
|
Class: Elite EXP: 538 |
С черешней, как ни странно, все хорошо.
П.с. Продолжая фруктово-плодово-ягодную тему: на десерт шелковица. |
FrankLekard |
20 June 2018, 10:53
Отправлено
#74
|
Class: Majestic EXP: 2460 |
А я дошик купил вчера
|
Dr. Шалтай |
20 June 2018, 11:46
Отправлено
#75
|
Class: Elite EXP: 538 |
На работе угостили абрикосами. Очень кстати, потоиу что в магазине они дороже, чем персики.
|
Secret Boss |
26 July 2019, 17:49
Отправлено
#76
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
В последнее время предпочитаю вот этот сорт пива:
Вот и сейчас, после плодотворного рабочего дня, взял две баночки и отмечаю окончание трудовой недели. |
Dragon |
26 July 2019, 18:08
Отправлено
#77
|
Class: Grandmaster EXP: 7679 |
Secret Boss
Ну вообще, хороший выбор. Хотя я паулянер нефильтрованный больше люблю. |
Secret Boss |
26 July 2019, 18:10
Отправлено
#78
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
Dragon
Нефильтрованный мне тоже нравится, но чуть меньше. "Тяжеловат" он для меня. |
Sobakus |
2 August 2019, 10:52
Отправлено
#79
|
Class: Lord EXP: 12324 |
Цитата В последнее время предпочитаю вот этот сорт пива: Банка вроде знакомая, но нет, наверно не пробовал. Хотя... не, не помню .В последние годы алкоголю только по праздникам и очень редким случаям. Так что не рискую и беру проверенные местные. Легенда Литовской ССР - Янтарное. До сих пор держится: Вольф Энгельман. 165 лет недавно ему исполнилось. Правильное (но дорогое ) пиво. |
FrankLekard |
2 August 2019, 11:53
Отправлено
#80
|
Class: Majestic EXP: 2460 |
Sobakus
О вы из Литвы? А в рублях какая цена у вас на эти баночки? |
Secret Boss |
2 August 2019, 17:51
Отправлено
#81
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
Sobakus
Красивые баночки. Надеюсь, само пиво тоже хорошечно © |
Vlad Tepes |
2 August 2019, 23:08
Отправлено
#82
|
Class: Majestic EXP: 1777 |
Sobakus, из литовского мне нравится водка Stumbras
|
Sobakus |
3 August 2019, 15:02
Отправлено
#83
|
Class: Lord EXP: 12324 |
Цитата А в рублях какая цена у вас на эти баночки? По сегодняшнему курсу Гинтаринис - 72 рубля, Энгельман - 83.Цитата Красивые баночки. Да, с советских времён красоту продукции сильно подтянули.Цитата из литовского мне нравится водка Stumbras Да, качественная водка - идёт как родная . Но тоже дорогая - 12 евро за 0.7. |
Ghost Hunter |
3 August 2019, 15:49
Отправлено
#84
|
Class: Majestic EXP: 1556 |
Везёт вам. Я в 2017 пытался найти алкоголь по душе. Но увы, вообще не заходит. Более менее сидр нравится, но далеко не всякий и далеко не всегда. Нужно настроение.
Лучше пить чем много и вкусно есть. Дешевле выходит, а вред одинаковый. Добавил(а) Ghost Hunter, Aug 3 2019, 15:49 У меня наркотическое пристрастие к плесенному сыру, фисташкам, молоку, коле, роллам и ещё куче всего. Если иду в магазин то оставляю там 1-2к рублей. И это мне чисто на вечер. |
Secret Boss |
3 August 2019, 16:03
Отправлено
#85
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
Цитата Если иду в магазин то оставляю там 1-2к рублей. И это мне чисто на вечер. Теперь понятно, почему ты себя нищебродом считаешь. К слову о вышеупомянутых роллах. Люблю их с пивом употреблять. Вообще у меня к пиву самая любимая закусь - это фисташки (когда один пью, без компании), роллы (в компании) и рыба (когда в нашей компании присутствует муж сестры). |
Sobakus |
4 August 2019, 16:41
Отправлено
#86
|
Class: Lord EXP: 12324 |
Цитата Везёт вам. Я в 2017 пытался найти алкоголь по душе. Но увы, вообще не заходит. Более менее сидр нравится, но далеко не всякий и далеко не всегда. Попробуй эль. Тем кому нравится сидр, часто нравится и эль тоже. Ну и виски с кокай попробуй. Думаю пойдёт тебе .Цитата К слову о вышеупомянутых роллах. Люблю их с пивом употреблять. Вообще у меня к пиву самая любимая закусь - это фисташки (когда один пью, без компании), роллы (в компании) и рыба (когда в нашей компании присутствует муж сестры). А я голосую за сыр, особенно копчёный. А что такое "роллы" я вообще не знаю . |
Secret Boss |
4 August 2019, 17:00
Отправлено
#87
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
Цитата Попробуй эль. Тем кому нравится сидр, часто нравится и эль тоже. Ну и виски с кокай попробуй. Думаю пойдёт тебе Такое лёгкое и ненавязчивое склонение человека к алкоголизму. Цитата А что такое "роллы" я вообще не знаю https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D1%8B |
Sobakus |
5 August 2019, 19:00
Отправлено
#88
|
Class: Lord EXP: 12324 |
Цитата Такое лёгкое и ненавязчивое склонение человека к алкоголизму. Похоже на то . Хотя практика показывает, что фанаты эля и виски с колай не спиваются. Спиваются пивно-водочные животные .Цитата https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%BE%D0%BB%D0%BB%D1%8B Вижу, вижу. Логичное название. Хотя могли и по-нашему назвать - "закруты" например . |
Secret Boss |
5 August 2019, 19:05
Отправлено
#89
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
Цитата Хотя практика показывает, что фанаты эля и виски с колай не спиваются. Спиваются пивно-водочные животные А если быть точнее, то это зависит не от напитка, а от человека. |
Ghost Hunter |
5 August 2019, 20:11
Отправлено
#90
|
Class: Majestic EXP: 1556 |
Не уверен что подобные напитки будут продавать у нас в посёлке, но когда захочется, попробую
|
Ghost Hunter |
6 December 2020, 09:06
Отправлено
#91
|
Class: Majestic EXP: 1556 |
А есть тут чайные задроты?)) Кто какой предпочитает и как заваривает? Только листовой или есть в пакетиках норм?
|
Secret Boss |
6 December 2020, 09:47
Отправлено
#92
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
Цитата А есть тут чайные задроты? Задротом себя не считаю, но чай пью ежедневно, по нескольку раз.Цитата Кто какой предпочитает и как заваривает? На работе пью только чёрный - макнул пакетик пару раз, чтобы цвет появился и хватит. Крепкий чёрный чай на вкус - редкостное дерьмо, а вот слабо заваренный, с лёгким привкусом - самое оно. Дома пью только зелёный чай, в основном пакетированный. Завариваю в течение 5 минут. |
Secret Boss |
6 December 2020, 14:32
Отправлено
#93
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
Ghost Hunter
Ну и? Почему сам не делишься своими чайными пристрастиями? |
Ghost Hunter |
6 December 2020, 15:11
Отправлено
#94
|
Class: Majestic EXP: 1556 |
Я больше интересуюсь. В последнее время стал пить чай вне работы. Пока что всякие вкусы от TESS. Но из всех опытов самый вкусный это черный листовой заваренный в чайничке плотно закутанный в полотенце. Вот он дает мягкий вкус. Нет ощущения ржавчины =)
|
NightHard |
6 December 2020, 15:11
Отправлено
#95
|
Class: Lord EXP: 6395 |
Тоже не задрот, но люблю погонять чаёк с каким-нибудь необычным вкусом. Пока что больше всего нравится Greenfield Spring Melody, который я покупаю в "Пятёрочке" по скидке за 200 рубасов. Ещё нравится "Каркадэ", если сбалансировать кислятину сахаром. С бергамотом тоже годный чай. Обычный чёрный не люблю, особенно крепкий. Зелёный безвкусный даже если долго и тщательно его заваривать, поэтому тоже не жалую. Всё это про пакетированный чай если что.
Кофе ещё балуюсь, хотя у меня нет всех необходимых условий, ингридиентов и приборов, чтобы сделать его "шоб как бариста". Поэтому ограничиваюсь кофиём в вакуумных упаковках и делаю его в старой турке (не уверен даже что правильно его делаю, но пить можно). |
Mr. Grim |
6 December 2020, 15:25
Отправлено
#96
|
Class: Lord EXP: 9490 |
Я на чаях всегда вижу. Считай что кружка уже часть меня. То чёрный, то зелёный, то всякие ягодные. Постоянно что-то новое пробую. Вот только на заварку что-то забил совсем, перейди на пакетики. А жаль, тот же зелёный мне именно в заварничке больше нравился.
|
Secret Boss |
6 December 2020, 15:44
Отправлено
#97
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
Цитата зелёный мне именно в заварничке больше нравился Я листовой зелёный (хоть и редко им балуюсь) завариваю при помощи специальной ложки с перфорированной крышкой. Зачерпнул, закрыл, опустил в кружку, заварил. А в заварнике зелёный чай лучше долго не хранить, он очень быстро из полезного во вредный превращается. Так что если заварник в течение часа не оприходовать, то остаток лучше вылить.Ну и забыл упомянуть: зелёный чай предпочитаю без каких-либо добавок (цветов, фруктов и пр.). А вот чёрный могу пить и с ягодными добавками, и с бергамотом, и ещё с чем-нибудь. Что касается кофе, то мой фаворит - Jacobs Millicano «молотая арабика в растворимом». Кроме него практически никакой другой кофе не пью. |
Secret Boss |
22 April 2022, 17:47
Отправлено
#98
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
В последнее время перешёл на пиво "Ремесленное".
Продаётся в литровых бутылках из тёмного стекла. Состав - классика: вода, солод, хмель и дрожжи. Стойкая пенная шапка, приятная горечь, по мере опустошения кружки на стенках остаются "пенные кольца". Пробовал светлое и тёмное, оба сорта оставили исключительно приятные вкусовые ощущения. |
NightHard |
22 April 2022, 19:34
Отправлено
#99
|
Class: Lord EXP: 6395 |
Сколько стоит, если не секрет? И где производят?
|
Secret Boss |
22 April 2022, 19:43
Отправлено
#100
|
Class: Ultimate EXP: 46844 |
NightHard
Производитель - частная пивоварня "Афанасий", делают в Твери. Цена - 249 рублей. |
Упрощённая версия | Сейчас: 18 April 2024, 05:36 |
Powered by Invision Power Board(Trial) v2.0.3 © 2005 IPS, Inc. |